Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
17.12.2010 15:40 - Хляб Рижи завъртулки
Автор: benyta Категория: Хоби   
Прочетен: 575 Коментари: 0 Гласове:
0



 
   
Продукти 
  • 3 ч.ч. брашно
  • 10 г суха мая
  • 50 мл олио
  • 2 с.л. захар
  • 1 с.л. сол
  • 1 ч.ч. прясно мляко или вода
  • 2 с.л. доматено пюре (лютеница, апетитка)

Приготвяне  
Смесват се всички продукти (без доматеното пюре) и се замесва тесто. Разделя се на две равни части. В едната се добавя доматеното пюре и се меси с малко брашно, докато се хомогенизира добре. После всяка част се разделя на четири равни части. Взема се едно бяло топче и се разточва на тънка кора. Отгоре се поставя разточена кора от доматено тестено топче. Завива се на руло. По същия начин се правят още три рула. Нареждат се в продълговата форма за кекс, застлана с хартия за печене, като на дъното се поставя едно до друго две от рулата. Едното руло се поставя с шевовете надолу, а другото нагоре. Отгоре се поставят другите две рула, като върху това, което е с шевовете нагоре се поставя руло с шевовете надолу, а върху другото - с шевовете нагоре, може да са с шевовете и надолу. Оставя се да втаса, докато увеличи обема си два пъти и се пече на 180 С до готовност (пробва се с клечка). Хляба се изважда от формата и се оставя да изстива върху решетка.

Източник: http://www.receptite.com/recepta.php?r=15027



Гласувай:
0
0



Следващ постинг
Предишен постинг

Няма коментари
Вашето мнение
Моля, въведете правилния отговор на въпроса, за да изпратите Вашия коментар!

Коя година е създадена българската държава?


Заглавие:

Коментар:
оставащи символа
Търсене

За този блог
Автор: benyta
Категория: Хоби
Прочетен: 245300
Постинги: 119
Коментари: 1040
Гласове: 590
Архив
Календар
«  Май, 2012  
ПВСЧПСН
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031