Интересни рецепти събрани (копирани) от нета -
сполучливи или предстоящи да бъдат опитани :)
повечето са от:
http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=23883.msg461974#msg461974 и от: http://mama.btv.bg/forum/viewforum.php?f=114, и от: http://www.gotvetesmen.com/forum/
Не претендирам за авторство - нито на рецептите, нито на снимките им!!!
Постинги в блога от Септември, 2008 г.
21.09.2008 12:33 -
Сладкиш с крем карамел
За карамела:
1/2 ч.чаша захар,
За крема :
1/2 ч.ч захар
2 чайца
2 ч.ч прясно мляко
За блата:
1 ч.ч захар,
1 ч.ч Брашо,
3 яайца,
2 ванилии
1 с.л. нес кафе
Карамелизира се дъното на тавичката. Изсипват се разбърканите продукти за крема. Търху тях се излиза равномерно сместа за блата.
Пече се на водна баня в загрята фурна.
Изчаква се да изстине и се обръща върху чинийка
1/2 ч.чаша захар,
За крема :
1/2 ч.ч захар
2 чайца
2 ч.ч прясно мляко
За блата:
1 ч.ч захар,
1 ч.ч Брашо,
3 яайца,
2 ванилии
1 с.л. нес кафе
Карамелизира се дъното на тавичката. Изсипват се разбърканите продукти за крема. Търху тях се излиза равномерно сместа за блата.
Пече се на водна баня в загрята фурна.
Изчаква се да изстине и се обръща върху чинийка
05.09.2008 15:33 -
Сладкиш "Крем карамел"
Така изглежда.
Ето и рецептата:
1 ч.ч захар за карамелизиране
За крема:
2 яйца
3/4 ч.ч захар
1 и 1/2 ч.ч сухо мляко
2 ч.ч вода
2-3 пак ванилия
пп нямах сухо мляко и сложих 2 ч.ч прясно мляко,ако го правите по този начин да не слагате водата
Разбива се хубаво крема и се изсипва върху изстиналия карамел.
Тесто - блат.
2 яйца
1 и 1/4 ч.ч брашно
1/2 ч.ч олио
3/4 ч.ч захар
2-3 пак.ванилия
1 бакпулвер Dr.Oetker
1/2 ч.ч прясно мляко
2 с.л какао
Всичка се разбърква добре и се изсипва във формата.
Трябва да се разпредели максимално равномерно.
Ето така трябва да изглежда.
Пече се на високи градуси /270/ горе-долу за 50 мин става.На водна баня.
Така изглежда изпечен.
Оставя се да изстине и се прибира в хладилника за 10 часа /така е по рецептата /.Обръща се и "бон апети".
http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=150837.0
Търсене