Продукти:
1 пакет макарони, спагети, фарфале, талиатели или каквото ви харесва
1 парче (300-400 гр.) пилешко роле или друго готово (пушено) филе, може и колбас
1 кофичка (400-500 гр.) заквасена сметана
1-2 чаши бяло сухо вино
3-4 парченца топено сирене  (от кръглите кутийки)
1-2 супени лъжици сух или пресен босилек

Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните за 10-15 минути, докато станат почти готови. Изцеждаме водата (ако е останала) и прибавяме сметаната и топеното сирене. След около 2-3 минути прибавяме виното, нарязаното на ситно филе, а после и сухия босилек (ако е пресен, го слагаме по-рано - със сметаната и топеното сирене). След около още 5 минути е готово.
Сервира си и топло, и студено. Вкъщи го предпочитаме топло, защото е по-сочно.
Върви страхотно със студено бяло вино или розе, а може и с  

http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=23883.msg461974#msg461974