Палачинкови рулца

 
  от тази : Смес за палачинки
   Може да се използва и от готовите пакети суха смес за палачинки.

   Сместа се разделя в 3 купички по-равно :

 - в 1 смес се слага малко пасиран спанак - за зелен цвят
 - в 2 смес се слага няколко пасирани червени печени чушки - за червен цвят
 - в 3 смес остава натурална - може да се сложи куркума или къри за жълт цвят

  От всяка смес се изпичат по 3 палачинки и като се вадят се намазват с краве масло.
  2-3 пакетчета крема сирене се овкусяват с чесън и подправки на вкус (аз сложих и шарена сол)
  Може вместо крема сирене да се разбие с пасатора саламурено краве сирене с малко кисело мляко и се овкусява.
  Намазват се палачинките с готовия крем и се навиват на стегнати рула.
  След това се нарязват на кръгчета около 2 см.
  Поднасят се забодени с клечки или коктейлни пръчици всяко колелце.

Източник: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,138.msg37155.html#msg37155