1-1,5  ч.ч ориз
3-4 големи моркова
1 глава лук
пилешко месо - в случая от бут
Олио
масло
сол и черен пипер на вкус
щипка куркума, щипка канела и щипка  дйинджифил

Сладко кислел сос:
импровизация по рецептата на Дикси: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=192750.msg4031934#msg4031934

ябълков оцет и захар на око, лъжица мед,
кетчуп и доматено пюре на око
1 ч.л сол
1 ч.л. царевично нишесте


Лука нарязан на ситно и морковите настъргани на едро се запържват в олиото. Добявих пилешкото нарязано на ивички и маслото, като оставих да се задушат под капак. След това ориза и подправките. Долях вода - според съответното количесто на ориза.