Тиквички, домати, чесън, сол, магданоз, олио

Тиквичкките -  количество по желание, се настъргват и запържват в мазнината, до поизпаряване на сока, който пускат. Добавят се домати или доматен сок и кафяна лъжичка захар, ситно скълцан чесън и подправките. Отново се запържват до изпаряване на водата.