Десерта е много прост, и много свежичък Рецептата е от Бон Апети (от първата книга)
Аз доста я измених,защото ме мързеше да излизам за ягоди
Ще ви дам оригиналната рецепта,а после ще споделя промените

Ягодова корона

700 гр ягоди
5 с.л. захар
2 пакетчета желатин
1 кофичка кисело мляко
200 сметана
3 с.л. вишнев ликьор
1 с.л. лимонов сок

2/3 от ягодите се поставят в тенджера и се поръсват със захарта.Загряват се,докато
захарта се разтопи.След това се оттеглят от котлона за да изстине.
Желатинът се залива с половин чаша студена вода,за да набъбне,
след което се загрява на водна бане докато напълно се разтвори
и придобие консистенцията на гъст сироп.
В купа се смесват ягодите,кис. мляко,сметаната и ликьорът.
Разбива се с миксер и се прибавят желатина и лимоновия сок.
Форма за кекс с дупка в средата се напръсква с вода и в нея се изсипва ягодовата смес.
Десерта се поставя в хладилник да отлежи най-малко 5-6 часа.
След като се извади от хладилника десертът се изсипва в подходящо плато.
Празната част в центъра на десерта се запълва с останалите ягоди!

Такаааа,аз обаче нямах ягоди и реших да го направя със сладко.
Разбих млякото,сметаната,лим.сок, сладко от дюли и желатина.Нямах и ликьор
Изсипах сместа във формата за кекс и наредих и бисквити.Така,като се обърне има и блат
Стана божествено Невероятно свежо
mama.btv.bg/forum/viewtopic.php