Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
06.06.2008 18:16 - Картофки с праз и спанак
Автор: benyta Категория: Хоби   
Прочетен: 2751 Коментари: 4 Гласове:
0



Картови - около 1 кг
Праз - 1-2 стръка
Спанак - 1 шепа
може и шепа замразен грах
масло или олио
брашно - 2 с.л.
чаша прясно мляко
сол
индийско орехче

Праза се нарязва на ситно и се задушава в мазнина до омекване. Прибавят се картови на големи кубчета, добавя се вода и сол и ври 8-10 минути. Прибавя се спанака и граха и се вари още 3-5 минути. Отцежда се малко, като бульончето се използва за бешамела.
Прави се бешамел - брашното се запържва, прибавя се индийско орехче 1-2 щипки. прибавя се млякото и бульончето.
Изсипват се зеленчуците и се разбърква

Рецептата е импровизация върху бебешко пюре, но става много вкусно :)


Тагове:   спанак,


Гласувай:
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. krotalka - Не е ли малко късно за рецепта с праз?
06.06.2008 18:35
Не е ли малко късно за рецепта с праз?
цитирай
2. benyta - да, но аз си имам замразен :) ...
06.06.2008 19:43
да, но аз си имам замразен :)

Просто сега се сетих, че не съм си я записала рецептата, а съм майстор на забравянето :)
цитирай
3. krotalka - Ето ти една рецепта със картофи.
06.06.2008 20:25
Няколко по-големи картофа се обелват и настъргват на едрото ренде. Към тях се добавя нарязан на кубчета бекон или шунка.В течна сметана за готвене се добавят 1-2 с.л. универсална подправка. всичко това се разбърква и се поставя във някаква форма за печене. Когато е почти готово, отгоре се слага настърган кашкавал и се допича.
цитирай
4. benyta - Благодаря :) ще я пробвам :)
07.06.2008 09:12
Благодаря :)
ще я пробвам :)
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: benyta
Категория: Хоби
Прочетен: 3677673
Постинги: 119
Коментари: 1580
Гласове: 616
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031