Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Постинг
25.04.2008 17:59 - Курабии - бисквитки
Автор: benyta Категория: Хоби   
Прочетен: 1913 Коментари: 1 Гласове:
0



ПРОДУКТИ 400 г брашно
3 яйца
100 г мазнина (мас, олио или др.)
200 г захар
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
1 прахче ванилия
малко настъргана лимонова кора - по желание
1 жълтък и 2-3 супени лъжици захар - за намазване

Яйцата се разбиват със захарта, прибавят се мазнината, брашното (което е предварително пресято и в него е разбъркана содата), ванилията и лимоновата кора. Всичко се размесва добре - до средно меко тесто.
Разстила се на пласт с дебелина 1 пръст. Изрязват се формички. Намазват се с жълтък и се наръсват със захар.
Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса.



Гласувай:
0



Следващ постинг
Предишен постинг

1. benyta - В действителност отиват повече от ...
26.04.2008 18:53
В действителност отиват повече от 400 гр брашно, защото за да може да се разточи трябва да стане малко по-твърдо тестото.
Аз ги правя и по-тънички курабийките и стават хрупкави като бисквитки :)
цитирай
Търсене

За този блог
Автор: benyta
Категория: Хоби
Прочетен: 3677684
Постинги: 119
Коментари: 1580
Гласове: 616
Архив
Календар
«  Март, 2024  
ПВСЧПСН
123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031