Постинг
11.04.2008 09:52 -
Гюварлакя - Цвети :)
в каймата се слага около 1/2 чаша ориз и сол,правят се кюфтета ,1 картоф се нарязва на полумесеци и това се запържва малко и после се вари до омекване,като водата трябва да покрива съдържанието не повече.2 яйца се разделят от белтъка .Първи се разбива белтъка на сняг,към него се прибавя жълтъка и 1 изтискан лимон.След като изстине малко се прибавя постепенно от манджата като се бърка непрекъснато.След като се затопли сместа се изсипва в манджата и се оставя да кипне
Няма коментари
Търсене