Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Интересни рецепти събрани (копирани) от нета - сполучливи или предстоящи да бъдат опитани :) повечето са от: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=23883.msg461974#msg461974 и от: http://mama.btv.bg/forum/viewforum.php?f=114, и от: http://www.gotvetesmen.com/forum/ Не претендирам за авторство - нито на рецептите, нито на снимките им!!!
Автор: benyta Категория: Хоби
Прочетен: 2899575 Постинги: 119 Коментари: 1580
Постинги в блога от Септември, 2008 г.
За карамела: image
1/2 ч.чаша захар,
За  крема :
1/2 ч.ч захар
2 чайца
2 ч.ч прясно мляко
За блата:
 1 ч.ч захар,
1 ч.ч Брашо,
3 яайца,
2 ванилии
1 с.л. нес кафе

Карамелизира се дъното на тавичката. Изсипват се разбърканите продукти за крема. Търху тях се излиза равномерно сместа за блата.
Пече се на водна баня в загрята фурна.
Изчаква се да изстине и се обръща върху чинийка
             imageimage
Категория: Хоби
Прочетен: 4274 Коментари: 7 Гласове: 0
                  imageimage

                                                                                                          Така изглежда.
Ето и рецептата:

1 ч.ч захар за карамелизиране

                                         image
 
За крема: 

2 яйца
3/4 ч.ч захар
1 и 1/2 ч.ч сухо мляко
2 ч.ч вода
2-3 пак ванилия   

пп нямах сухо мляко и сложих 2 ч.ч прясно мляко,ако го правите по този начин да не слагате водата image 
                                        image 
 
Разбива се хубаво крема и се изсипва върху изстиналия карамел.

Тесто - блат.   

2 яйца
1 и 1/4 ч.ч брашно
1/2 ч.ч олио
3/4 ч.ч захар
2-3 пак.ванилия
1 бакпулвер   Dr.Oetker           
1/2 ч.ч прясно мляко
2 с.л какао

 Всичка се разбърква добре и се изсипва във формата.

                                      image
Трябва да се разпредели максимално равномерно.
                                    image
Ето така трябва да изглежда.

Пече се на високи градуси /270/ горе-долу за 50 мин става.На водна баня.
                                    image
Така изглежда изпечен.
Оставя се да изстине и се прибира в хладилника за 10 часа /така е по рецептата image/.Обръща се и "бон апети".

http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=150837.0
Категория: Хоби
Прочетен: 4441 Коментари: 4 Гласове: 0
Търсене

За този блог
Автор: benyta
Категория: Хоби
Прочетен: 2899575
Постинги: 119
Коментари: 1580
Гласове: 613
Архив
Календар
«  Септември, 2008  >>
ПВСЧПСН
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930