Продукти:

200гр. извара
200гр. масло
200гр. брашно
1п ванилия

Приготвяне:
Замесваме тесто от изварата,кравето масло ,брашното и ванилията.Разточваме с точилка лист с дебелина 3-4мм.Изрязваме кръгчета,като използваме подходяща формичка или стъклена чаша.От едната страна потапяме кръгчето в захар и сгъваме на две,като захарта остава от вътрешната страна.После потапяме полукръгчето в захар и отново сгъваме по същия начин.Полученото триъгълниче потапяме в захарта и слагаме в тавичка, върху намазнена хартия за печене, със "захарната" страна нагоре.
Другият вариант е да се откъснем от тестото топче,голямо колкото орех.Оформяме с ръце кръгче и процедираме по същия начин.
Печем до порозовяване.
nanita-nordina.blogspot.com/2009/05/blog-post_28.html

Аз ще предложа не знам дали са селски
но ние си ги харесваме
обелвам и измивам картофите и ги нарязвам на лодки!
В един плик найлонов слагам галета, на дребно нарязан зелен лук, по желание и магданоз(аз не харесвам), сол,ригън, червен пипер, черен, чесън на прах-по желание!
Ето така

Всичко се омесва добре.
В отделна купа слагам нарязаните картофи и ги поливам с зехтин.
След това ги сипвам в пакета и разтрсквам
намзавам съвсем леко тавичката с зехтин и нареждам картофите, като огоре им капвам със супена лъжица много малко зехтин и ги пека на 200 г. .около 40 мин. са необходими.ставам мн. мекички
ето снимки



Поради интереса и желанието да ги направите се опитах да дам малко повече подробности.Надявамс е така да е станало по ясна рецептата !
Не се сваряват предварително картофите!

mama.btv.bg/forum/viewtopic.php

Тиквички със сметана на фурна

Тиквичките на кръгчета оваляни в брашно се нареждат. Заливката е от олио, течна сметана и сол. Запичат се и се сервират с чеснов сос.

http://mama.btv.bg/forum/viewtopic.php?f=114&t=7103&start=60