Интересни рецепти събрани (копирани) от нета -
сполучливи или предстоящи да бъдат опитани :)
повечето са от:
http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=23883.msg461974#msg461974 и от: http://mama.btv.bg/forum/viewforum.php?f=114, и от: http://www.gotvetesmen.com/forum/
Не претендирам за авторство - нито на рецептите, нито на снимките им!!!
Постинги в блога от 06.06.2008 г.
06.06.2008 18:16 -
Картофки с праз и спанак
Картови - около 1 кг
Праз - 1-2 стръка
Спанак - 1 шепа
може и шепа замразен грах
масло или олио
брашно - 2 с.л.
чаша прясно мляко
сол
индийско орехче
Праза се нарязва на ситно и се задушава в мазнина до омекване. Прибавят се картови на големи кубчета, добавя се вода и сол и ври 8-10 минути. Прибавя се спанака и граха и се вари още 3-5 минути. Отцежда се малко, като бульончето се използва за бешамела.
Прави се бешамел - брашното се запържва, прибавя се индийско орехче 1-2 щипки. прибавя се млякото и бульончето.
Изсипват се зеленчуците и се разбърква
Рецептата е импровизация върху бебешко пюре, но става много вкусно :)
Праз - 1-2 стръка
Спанак - 1 шепа
може и шепа замразен грах
масло или олио
брашно - 2 с.л.
чаша прясно мляко
сол
индийско орехче
Праза се нарязва на ситно и се задушава в мазнина до омекване. Прибавят се картови на големи кубчета, добавя се вода и сол и ври 8-10 минути. Прибавя се спанака и граха и се вари още 3-5 минути. Отцежда се малко, като бульончето се използва за бешамела.
Прави се бешамел - брашното се запържва, прибавя се индийско орехче 1-2 щипки. прибавя се млякото и бульончето.
Изсипват се зеленчуците и се разбърква
Рецептата е импровизация върху бебешко пюре, но става много вкусно :)
Търсене
