Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Интересни рецепти събрани (копирани) от нета - сполучливи или предстоящи да бъдат опитани :) повечето са от: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=23883.msg461974#msg461974 и от: http://mama.btv.bg/forum/viewforum.php?f=114, и от: http://www.gotvetesmen.com/forum/ Не претендирам за авторство - нито на рецептите, нито на снимките им!!!
Автор: benyta Категория: Хоби
Прочетен: 2922567 Постинги: 119 Коментари: 1580
Постинги в блога от Март, 2009 г.
Продукти:
- смляно телешко месоimage
- кус-кус
- яйца
- прясно млякото-кисело мляко
- моркови и лук
- сол,черен пипер.

Начин на приготвяне:
Телешкото се смила и се подправя със сол и малко черен пипер. Слага се и едно стрито пилешко бульонче. Морковите и лукът се нарязват на ситно. Запържват се малко и се добавя към тях смляното телешко месо. Добавя се и малко водичка и каймата се задушава до полуготовност.
В йенски съд се поставя най-отдолу каймата, отгоре се сипва сварения кус-кус. Прави се заливка от прясното,киселото мляко и яйцата. Прибавя се и малко сол. Залива се и се разклаща,за да попие сместа надолу.
Пече се на 200 градуса около 40 минути.

http://biblioteka.biberonbg.com/index.php?section=14&page=55
Категория: Хоби
Прочетен: 1608 Коментари: 0 Гласове: 0

Продукти:            image
- картофи
- чесън
- моркови
- зехтин, горчица, балсамико, соев сос, черен пипер, натрошен бульон.

Начин на приготвяне:
Картофките се обелват и се нарязват от едната страна, като ветрило.
Но целта е да останат цели.
В прорезчетата се поставят тънки резънчета чесънче и морковче.
Прави се дресинг от подрпавките и с четка се намазва хубаво всяко картофче.
Налива се половин чаена чашка вода в тавата и се завива с фолио. Пече се на 250 градуса за около 30 мин. Маха се фолиото и се запича до златиста коричка и готовност на картофчетата.
Направо се топят в устата. Чесънчето почти се стопява и не е натрапчив вкусът му.
Става идеална гарнитура или основно ястие от тези картофки.


http://biblioteka.biberonbg.com/index.php?section=14&page=47
Категория: Хоби
Прочетен: 2935 Коментари: 0 Гласове: 0
Търсене

За този блог
Автор: benyta
Категория: Хоби
Прочетен: 2922567
Постинги: 119
Коментари: 1580
Гласове: 613
Архив
Календар
«  Март, 2009  >>
ПВСЧПСН
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031