Потребителски вход

Запомни ме | Регистрация
Интересни рецепти събрани (копирани) от нета - сполучливи или предстоящи да бъдат опитани :) повечето са от: http://forum.bg-mamma.com/index.php?topic=23883.msg461974#msg461974 и от: http://mama.btv.bg/forum/viewforum.php?f=114, и от: http://www.gotvetesmen.com/forum/ Не претендирам за авторство - нито на рецептите, нито на снимките им!!!
Автор: benyta Категория: Хоби
Прочетен: 2830038 Постинги: 119 Коментари: 1580
Постинги в блога от Декември, 2010 г.
 image
   
image 
  • 3 ч.ч. брашно
  • 10 г суха мая
  • 50 мл олио
  • 2 с.л. захар
  • 1 с.л. сол
  • 1 ч.ч. прясно мляко или вода
  • 2 с.л. доматено пюре (лютеница, апетитка)

image   Смесват се всички продукти (без доматеното пюре) и се замесва тесто. Разделя се на две равни части. В едната се добавя доматеното пюре и се меси с малко брашно, докато се хомогенизира добре. После всяка част се разделя на четири равни части. Взема се едно бяло топче и се разточва на тънка кора. Отгоре се поставя разточена кора от доматено тестено топче. Завива се на руло. По същия начин се правят още три рула. Нареждат се в продълговата форма за кекс, застлана с хартия за печене, като на дъното се поставя едно до друго две от рулата. Едното руло се поставя с шевовете надолу, а другото нагоре. Отгоре се поставят другите две рула, като върху това, което е с шевовете нагоре се поставя руло с шевовете надолу, а върху другото - с шевовете нагоре, може да са с шевовете и надолу. Оставя се да втаса, докато увеличи обема си два пъти и се пече на 180 С до готовност (пробва се с клечка). Хляба се изважда от формата и се оставя да изстива върху решетка.
Източник: http://www.receptite.com/recepta.php?r=15027
Категория: Хоби
Прочетен: 3901 Коментари: 0 Гласове: 0
Търсене

За този блог
Автор: benyta
Категория: Хоби
Прочетен: 2830038
Постинги: 119
Коментари: 1580
Гласове: 613
Архив
Календар
«  Декември, 2010  >>
ПВСЧПСН
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031